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泡菜炒五花肉食材:五花肉 150g、洋葱 40g、大葱 15g泡菜

简介: 三、泡菜炒五花肉食材:五花肉 150g、洋葱 40g、大葱 15g泡菜 80g、韩式辣酱 40g、白砂糖 5g1.五花肉切片、洋葱切小块、大葱切片备用2.热锅冷油,下五花肉煎至表面微微金黄3.放入洋葱、大葱,炒匀4.再

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是一种以蔬菜为主料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。

韩国泡菜既能充足的营养,又能清理肠胃、消除多余脂肪,等等。

不少人认为泡菜就是用来佐饭,其实不然,泡菜的搭配方法也是可以花样百出的。

韩国泡菜这么吃,简单好吃又下饭一、泡菜汤食材:韩式泡菜200克、猪五花肉100克、洋葱50克、北豆腐150克、土豆1个、大蒜4克、盐2克、辣椒粉2克、牛肉粉4克、植物油3毫升做法:1.将韩式泡菜切块,大蒜切成蒜蓉。

3. 洋葱洗净去掉外皮后,切成洋葱丝,土豆去皮切片4.北豆腐洗净,切成约0.5厘米厚的薄片备用。

6.下入泡菜块,调入少量辣椒粉,翻炒1分钟左右。

9.撒入剩余的蒜末,调入适量牛肉粉及盐调味即可。

二、韩国泡菜饼食材:面粉100g,鸡蛋1个,泡菜220g。

1.葱切碎成葱花,青椒切成细条,泡菜切成碎粒;2.鸡蛋打散,倒入面粉中,加入泡菜汤汁、清水匀好面糊;3.放入葱花、青椒和糖;4.锅里倒少量植物油,油热后把面糊放锅里煎;5.煎至两面呈金黄色即可。

三、泡菜炒五花肉食材:五花肉 150g、洋葱 40g、大葱 15g泡菜 80g、韩式辣酱 40g、白砂糖 5g1.五花肉切片、洋葱切小块、大葱切片备用2.热锅冷油,下五花肉煎至表面微微金黄3.放入洋葱、大葱,炒匀4.再加入韩式辣酱,炒至上色5.加入泡菜,糖、少许清水炒匀6.盛盘后撒上白芝麻点缀即可,配上一碗米饭,简直好吃到把碗舔干净不仅美味而且营养丰富因为泡菜是一种腌制出来的蔬菜,可以保存很长的时间,就算在严寒的冬季也可以吃到,虽然现在科技比较发达,但是泡菜依旧流传至今。

腌制成熟的泡菜每克含有一亿个左右的乳酸菌,最高能达到相同重量乳酸的四倍。

泡菜还含有丰富的维生素A和C,钙、磷、铁等无机物,而且其中的纤维质也能够帮助食物和消化酶很好地融合,增进消化和吸收。

泡菜惊人的美味广为人知,一跃成为世人公认的健康食品。


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