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    低温烘干    
    而且也要注意在阳光充沛的日子里,要定期将干菜拿出来晒一下,晒的时候,也要翻动一下,将下面的干菜翻上来;晾晒一下,防止干菜受潮,这样放1年,干菜也不会发霉腐坏的,虽然现在的新鲜蔬菜都很丰富了,但是晒干的蔬菜也别有一番...
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    蔬菜晒干了还有营养吗    
    5种晒干更香的蔬菜,趁便宜多做点,冬天炒菜炖肉都香,做法简单 蔬菜干的吃法, 是因为以前大部分人没法吃到错季的蔬菜,也为了在蔬果匮乏的冬季可以增加些鲜味,通常会趁着夏天蔬菜大量上市的时候,通过将蔬菜晒干来进行保存。到了...
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    多少种蔬菜可以晒干    
    Lily美食谈碎碎念:以上就是6种适合夏天晾晒的蔬菜干,吃新鲜的有新鲜蔬菜的好,新鲜蔬菜营养不流失。但晒干的蔬菜也独具风味,口感和风味都跟新鲜的不一样,而且晒干后更耐存放,泡发后比新鲜的蔬菜更有韧性,耐煮,拿来炖肉凉拌啥的...